On tavaline märkus, et lapsed pärast liiga palju maiustusi ja kooki söömist peol on õrnad ja sõbralikud väikesed inglid hüperaktiivseteks ja entusiastlikeks väikesteks maniaksideks. Kuid selle põhjus ei ole veel tõesti selge.
Te peate olema kogenud, et teie nooremad vennad ja õed hakkavad oma elu elava põrgu tegema, kui kogu maja ümber lööb. Te võite hakata mõtlema, et neil on „suhkru kõrge”, mis on nende järsku muutumise põhjuseks. Kuid kas suhkur teeb lapsed hüper? Kas see on fakt?
Kas suhkur teeb lapsed hüperiks?
Suhkumüüdi ajalugu
Paljud inimesed peavad suhkru müüdi alguseks Feingoldi dieeti, mida 1973. aastal Benjamin Feingold pakkus välja. Allergoloogina tõi Benjamin välja idee, et lastele toitumise, mis ei sisaldanud kunstlikku lõhnaainet, salitsülaate ja toiduvärve, võiks aidata ravida käitumuslikke muutusi nagu hüperaktiivsus lastel. Kuigi suhkur ei olnud ainus toiduainet, mida Feingoldi dieedil lastest eemal hoida, sai enamik vanemaid idee, et rafineeritud suhkur oli toidulisand, mis tuleks nende lapse toitumisest välja jätta.
1978. aastal avaldas Toidu- ja kosmeetikatoodete toksikoloogia ajakiri uuringu, mille tulemused näitasid, et madal veresuhkur või reaktiivne hüpoglükeemia oli laste hüperaktiivsuse põhjuseks. Teadlased pole seni suutnud nende tulemuste põhjendamiseks teooriat välja tuua.
Teaduslikud vastused - Suhkrud ei ole lapsed Hyper
Pärast aastaid kestnud õpinguid ja mitmete katsete läbiviimist on teadlased jõudnud järeldusele, et suhkur ei saa olla vastutav laste hüperaktiivsuse tekitamise eest, kuna selle mõiste toetamiseks ei ole olemas usaldusväärseid tõendeid.
Näiteks Kentucky ülikooli dr Hooveri uurimuses leiti, et lastel tehtud kliinilised testid ei näidanud hüperaktiivsuse märke, kui toidulisandid lisati või eemaldati nende toitumisest, kuigi laste vanemad teatasid hüperaktiivsetest puhangutest.
Iowa ülikooli dr Wolraichi õpingute jaoks kogunes kaks lastegruppi, kellest üks tundis suhkrutundlikkust ja teine normaalsed lapsed. Arst määrab sahhariini, aspartaami ja sahharoosi võrdsetes kogustes ja testis neid hüperaktiivsuse suhtes. Ta ei leidnud kahe grupi käitumises mingeid eeskirjade eiramisi või märkmeid.
Yale'i Ülikooli Meditsiinikooli dr Shaywitz viis läbi ka peaaegu identse uuringu Dr. Wolraichiga, kus ta andis lastele aspartaami suure doosiga, kuid sai samasuguseid tulemusi.
Kuid liiga palju suhkrut võib põhjustada käitumisprobleeme.Suhkur on lõõgastav närvis või ärritatud laste jaoks. Teaduslikud uuringud on näidanud, et suhkur vabastab organismis serotoniini, mis on rahustav neurokeemiline aine. Seega ei ole hüperaktiivsus kindlasti tingitud suhkru tarbimisest. Kuid liiga palju suhkrut on veel üks juhtum, mis tavaliselt sünnipäevade puhul toimub. Kui lapsel on liiga palju magusaid asju, hakkab tema keha tootma insuliini, et vabaneda liigse suhkru verest. See tekitab veresuhkru puudulikkuse, mille tagajärjeks on magus cravings ja ebatavaliselt hüperaktiivne käitumine. Parim viis selle probleemi lahendamiseks on suhkru tarbimise vähendamine lapse poolt ja tervislike toitude andmine koos maiustustega.
Teised süüdlased, kes teevad teie lapsed hüperiks
Kõik lapse toitumise suhtes esinevad hirmud on midagi, mida tuleb tõsiselt võtta ja arutada lapse lastearstiga. Vanema kui lapse käitumisprobleemide võtmine on oluline, kuid peate arvestama, et lastel on hüperaktiivsuse osas ka teisi tegureid. Laste hüperaktiivsust soodustavad tegurid on:
- Iseloom
- Emotsionaalsed häired
- ADHD (tähelepanupuudulikkuse hüperaktiivsuse häire)
- Magamisküsimused
Liiga palju suhkru võimalikud kõrvaltoimed
1. Õõnsused
Kuigi suhkur ei ole kindlasti ainus õõnsuste põhjus lastel, on liiga palju suhkrut üks suurimaid õõnsusi põhjustavaid baktereid. See on põhjus, miks arstid nõustavad vanematel, et neil ei ole kogu päeva jooksul mahla või piima juua. Neis sisalduv suhkur võib suurendada õõnsuste ohtu. Seega on kõige parem piirata suhkru tarbimist ja kasutada fluoritud vett, tagamaks, et teie lapse hambad on õõnsuste eest kaitstud.
2. Rasvumine
Isegi kui rasvumist ei põhjusta ainult suhkru tarbimine, on see üks suurimaid tegureid laste ülekaalulisuse suurendamiseks. Kui lapsed söövad magusaid asju või joovad puuviljamahlaid, siis nad kogevad rohkem kaloreid, kui nad suudavad põletada, mis lõpuks pikendavad nende kaalu. Võib-olla on see põhjus, miks Ameerika Pediaatriaakadeemia on palunud koolidel lõpetada magustatud mahlade ja jookidega väikelastele pakkumise, eemaldades need oma kohviku menüüdest ja müügiautomaatidest. Arstid soovitavad isegi, et alla 6 kuu vanuseid lapsi ei tohi üldse saada puuviljamahla, sest need võivad lastel rasvumise riski oluliselt suurendada.
3. Diabeet
Kuigi suhkur ei ole otseselt diabeedi eest vastutav, suurendab kõrge suhkrusisaldusega dieet tõenäosust selliste haiguste tekkeks nagu insuliiniresistentsuse sündroom ja 2. tüüpi diabeet. Kui laps sööb liiga palju suhkrut, peab tema kõhunääre, kes vastutab insuliini tootmise eest, liiga palju tööd tegema ja lõpuks lõpetama selle tootmise, mis põhjustab lapse insuliiniresistentsuse sündroomi ja 2. tüüpi diabeedi hilisemas elus.
