Le
Mon on C-vitamiini ja sidrunhapet sisaldav troopiline puu. Sidrunhape annab sidrunile oma happesuse. See sisaldab ka riboflaviini, rauda, tiamiini ja magneesiumi ning antioksüdante nagu askorbiinhape. Sidrunist saadav kasu tervisele ilmnes kõigepealt, kui see leiti olevat tõhus C-vitamiini puudulikkuse tõttu. Sellest viljast on sellest ajast saadik arvukalt kasu tervisele. Veega segatud sidrunimahl on populaarne koduvahend happe refluks. Samas on see vastupidine sidrunimahla happe omadusi arvestades. Allpool on teave, mida peaksite teadma.
Kas sidrun põhjustab happesust maos?
Sidrunhape sisaldab sidrunhapet, mis annab sellele happelise iseloomu. Sidrunimahla pH väljaspool keha on happeline, väärtused on vahemikus 2-3. Sidrunimahla tarbimisel lagundatakse ja metaboliseeritakse. Selle komponentide pH pärast seedimist ja metaboliseerimist muutub leeliseliseks. Sidrunhape, mis on sidrunis tugevalt happeline komponent, muutub nõrgaks happeks ja teised komponendid muutuvad leeliseliseks. Seepärast on sidrunimahl happeline väljaspool keha ja üks kord maos pärast seedimist ja metaboliseerimist muutub see leeliseliseks.
Kas sidrunimahl vähendab happe refluks ja happesust maos?
Happe refluks on seisund, kus söögitoru alumine sfinkter (mis takistab mao sisu söögitorusse sisenemist) ei toimi korralikult. See põhjustab mao sisu söögitoru ja kõri. Sidrunimahl on kehas leeliseline, nii et seda saab kasutada mao happesuse neutraliseerimiseks ja seda saab kasutada happe refluks. Sidrunimahl võib aga teise mehhanismi abil happe tagasivoolu süvendada.
Mehhanism, mille abil sidrunimahl võib happe refluks süvendada
Patsientidel, kes põevad happe refluks, on mao happeline sisaldus, mis sisaldab mitteaktiivset pepsiini, üles seedetrakti kuni söögitoru ja kurgu poole. Kui inaktiivne pepsiin puutub kokku happelist sisu sisaldava toiduga, aktiveerub see. Aktiveeritud pepsiin lagundab söögitoru ja kurgu kudedes esineva valgu ning põhjustab nende kudede kahjustusi. Sidrunimahl muutub leeliseks alles pärast seda, kui see on seedes maos. See on ikka veel hapukas kurgus ja söögitorus. Nii et kui inaktiivne pepsiin puutub kokku sidrunimahlaga, aktiveerub see kurgu ja söögitoru kudede kahjustamiseks.
Sidrunimahl võib kurgus süvendada söögitoru ja kurgu põletust (iseloomustab kurguvalu ja krooniline köha). See efekt võib individuaalselt erineda. Sidrunimahla sellist toimet saab vältida, joomises väikese koguse veega lahjendatud sidrunimahla, mis muudab selle vähem happeliseks.
Kas sidrun põhjustab maos happesust? See võib, kui te tarbite puhast sidrunimahla, lahjendamata seda veega.
Täiendavad eelised sidrunimahlalt mao probleemide ravis
Sidrunis askorbiinhappel on antioksüdantsed omadused ja see kaitseb mao vähi vastu ning takistab mao limaskesta kahjustumist. See muudab sidrunimahla kasulikuks peptiliste haavandite all kannatavate inimeste jaoks. Kaltsiumkarbonaat sünteesitakse maos olevast sidrunimahlast, mis veelgi aitab hapet neutraliseerida. Sidrunimahl sisaldab C-vitamiini, pektiini ja kiudaineid, mis leevendavad söögitoru valu ja põletikku. Sidrunimahl puhastab ka seedetrakti.
Kuidas süüa sidrunimahla koduvahendina?
Alati on soovitatav vees lahjendada sidrunimahla. Väikese sidrunimahla segamine vees muudab selle leeliseliseks, mis võib neutraliseerida mao happesuse ja vähendada happe refluks. Sidrunimahla valmistamiseks kui happe refluksiks kasutatavat koduainet tuleb segada üks supilusikatäis sidrunimahla 20 untsi veega. Te peate seda preparaati juua 20 minutit enne sööki, et vältida teie toidu sisu põhjustatud reaktsioone. Kuna sidrunimahla kasulikkus happesuse ravis varieerub inimeselt, on soovitatav, et te tarbiksite oma happe tagasijooksu probleemide puhul esmalt lahjendatud sidrunimahla versiooni. Kui see ei põhjusta kahjulikku mõju, saate selle kontsentratsiooni järk-järgult suurendada.
Sidrunimahl võib hammaste emaili kahjustada. Hammaste kahjustumise vältimiseks on soovitatav juua sidrunimahla õledega. Kas sidrun põhjustab maos happesust? Ei, vees lahjendatud sidrunimahl võib olla hea vahend happe refluks. Hoolimata tervisele kasulikkusest on soovitatav sidrunimahla mõõdukalt tarbida.
