Õunad on väga toitvad puuviljad ja võivad kergesti saada esimese lapse toiduks. Meditsiinilised uuringud on samuti näidanud, et see on üks ideaalseid puuvilju ja aitab parandada tervist. Need sisaldavad palju olulisi vitamiine ja mineraalaineid, mis on hea lapse tervisele. Õunad on hooajal odavad ja mitmekülgsed toidud. Igaühel peab olema kindlasti kuulnud vanuse vana ütlus - õun päevas, hoiab arsti ära - ja õigesti. See on tõesti väga õige ja me peaksime seda meeles pidama. See artikkel aitab teil õppida, kuidas teha beebi õunapuu.
Nahale õunte eelised
Õunad pakuvad palju head kasu tervisele. See sisaldab ka pektiini - lahustuvat kiudu ja mõningaid lahustumatuid kiude. Õunte pektiin aitab väljaheite tekkimisel ja kõhulahtisuse ja kõhukinnisuse ennetamisel. Lahustumatud kiud pakuvad karusnahka ja koos aitavad need säilitada soole korrapärasust. See aitab ennetada selliseid seisundeid nagu divertikuloos ja käärsoolevähk.
Uuringud õunte kasulikkuse kohta inimeste tervisele on alles algusjärgus. Siiski on väidetud, et see aitab vähendada LDL-kolesterooli ja inhibeerib ka LDL-i oksüdatsiooni. See aitab kaasa südame-veresoonkonna tervise edendamisele ja vähendab insuldi riski. Õunad on madala rasvasisaldusega ja paljudes kiudainetes ning neil on mitmeid muid eeliseid, nagu näiteks kopsu, luu, eesnäärme, maksa ja käärsoole tervise edendamine. Samuti vähendab see oksüdatiivsete kahjustuste mõju, pärsib vähkkasvajate kasvu. See on ka hea mineraal-boori allikas.
Millal õunad beebile tutvustada
Kuna õunu on kerge seedida ja toitev; seega on need ideaalne valik beebi esimesele toidule. Nad on väga mitmekülgsed ja neid saab lisada erinevatele imikutoitudele. Õunaretseptid on kerge valmistada lapsele ja neid võib anda lapsele teravilja, köögiviljapüree, liha-püree, koogiretseptide, jogurtide, segatud puuviljade ja isegi retseptidega nagu küpsised. Neid võib külmutada ja lisada lastele ohutu söötja ja õunapuu saab kasutada ka õli asendamiseks küpsetatud retseptides.
Kuidas teha Applesauce for Baby
1. samm: valige värske õun
Hooajalised õunad on odavad ja rikkalikud. Sa peaksid valima õunad, mis on kindlad, et neid ei oleks võimalik plekkide ja verevalumite vastu. Kui nad on pehmed, siis võivad nad lõigatud olla lihased ja ebameeldivad. Orgaaniliste õunte ostmine oleks soovitatav, sest tavalised õunad sisaldavad kõrgeid pestitsiidijääke. Red Delicious ja Gala ja muud õunamahlad, mis on magusad ja mahedad, on parema võimalusena beebitoidule võrreldes Granny Smithiga, mis on hapukas. Saate umbes 5 untsi õunapüree ühest keskmisest õunast. Hoidke õunu külmkapis ja lõigake, vahetult enne nende küpsetamist.
2. samm: puhastage Apple'i
Enne imikutoitude kasutamist on väga oluline õunu põhjalikult puhastada. Et tagada kõikide bakterite eemaldamine, tuleks õunu pesta 3 vee ja 1 osa äädika seguga. Seejärel tuleb see maha pesta jahedas, voolavas vees, kuivatada ja koorida. Ümmarguse liigutusega köögiviljade koorimine toimib kõige paremini õuna koorimisel või õuna koorimiseks võib kasutada ka teravat parempoolset nuga.
3. samm: eemaldage tuum
Järgmine samm on õuna südamik ja tükeldada enne küpsetamist väikesteks tükkideks. Seda saab lõigata pooleks ja südamik tuleb eemaldada lusikaga või koorimisnuga koorimisliigutusega. Seda tehes hoidke õunapuu peopesas, kuna see on lihtsam valik. Kui südamik on eemaldatud, võib iga pool lõigata tükkideks ja tükeldada.
4. samm: valmistage Apple
Pange õunad keskmise suurusega kastmega veega ja keedetakse. Vähendage soojust ja laske veel keema ning küpseta, kuni õunad on pehmed ja õrnad. Vitamiinide ja mineraalainete säilitamiseks tuleb küpsetusaega lühendada. 10 minuti pärast eemaldage õunad ja äravool. Küpsetusprotsessi peatamiseks tuleb need kohe külma veega loputada.
5. samm: maskeeri Apple
Seejärel tuleks keedetud õunad lisada toidukombaini või segisti. Soovitud konsistentsi saavutamiseks tuleb neid veega puhastada. Püree lahjendamiseks võib kasutada sama vett, mida õunte valmistamiseks kasutati. Imikute puhul, kes on vanemad kui 10 kuud, võib õunakesi jätta tükkideks. Selleks võib õuna segada või segada toiduvalmistajaga, kasutades kartulitera.
6. samm: Serveeri Applesauce
Kuna õunakaste on väga mitmekülgne, saab seda koos teiste toitudega anda lapsele. Seda saab kombineerida teiste puuviljapüreedega, et lapsele uusi maitseid ja tekstuure tutvustada. Seda võib segada maguskartuliga, porgandiga, kõrvitsaga, pirniga, banaanidega jne. Samuti võib seda kombineerida veiseliha või kanaliha püree.
Õuna valmistamiseks võib kasutada teisi meetodeid - küpsetamist, aurutamist ja keetmist väga vähe vees. Õunakesi valmistamisel saate lisada ka mõned vürtsid nagu kaneel, allpool olev video näitab, kuidas teha kanafilee ja sidruni koorega õunapuu:
