Dieetil põhinev ravi on tavaline paljude tervislike seisundite puhul. Autismi puhul on üks populaarsemaid raviviise “dieetteraapia”, mis aitab tasakaalustada keha, nagu näiteks „gluteenivaba autism“ või „GFCG autism”. GFCF-i dieet autismi jaoks on suunatud selle tasakaalu saavutamisele gluteeni ja kaseiini kõrvaldamisega.
Oluline on mõista, et seedesüsteem on immuunsüsteemi esimene kaitseliin. Paljude keemiliste ja füsioloogiliste häirete vältimiseks peab seedetrakt olema tugev. Autismi osas võib sümptomite taastumine olla dieedi muutustega dramaatiline. Dietoloogid on leidnud, et teatud toiduainete eemaldamine ja teiste lisamine võib parandada autismi all kannatavate laste elukvaliteeti. On leitud, et gluteen ja kaseiin põhjustavad autismiga lastele probleeme; seetõttu tuleb need toitumisest eemaldada. Lisatakse muud tervendavat omadust omavad toidud. See võib aidata parandada organismi biokeemilist tasakaalu, suurendada paranemist ja leevendada autismi sümptomeid.
Mis on GFCF-i dieet autismi jaoks?
GFCF dieet on dieet, mis on kaseiin ja gluteenivaba, mis on üks paljudest alternatiivsetest meetoditest autismi raviks. See on väga range toitumine, kus kõik toiduained, mis sisaldavad gluteeni ja kaseiini, on autistliku lapse toitumisest täielikult kõrvaldatud. Gluteen on pärit nisust, odrast ja rukist. Kaseiin on pärit piimast ja piimatoodetest.
On üldine usk, et autistlikud lapsed võivad olla allergilised või tundlikud gluteeni ja kaseiini suhtes. Sageli isegi kui allergia testimine on negatiivne, otsustavad vanemad endiselt järgida GFCF-i dieeti, kes hiljem teatasid oma lapse käitumise ja kõnepõhiste sümptomite paranemisest.
Mida peaks GFCF-i dieedil sööma?
GFCF-i / gluteenivaba autismi söödavad toidud
GFCF-i dieedi käivitamisel olge ettevaatlik, et teie lapsed söövad oma toiduaineid ja toidud, mida nad ei peaks sööma. Selleks vältige lahtiselt töödeldud toiduaineid, kaubanduslikes pannites küpsetatud toiduaineid ja peske toidu valmistamiseks mõeldud esemeid hästi.
Toidu tüüp | Söögid |
Õlid | Oliiviõli, loomsed rasvad (seapekk), kookosõli, seesamiõli, ghee (kaseiinivaba) |
Piimaasendajad | Kookospiim, mandli piim, riisipiim, kartuli piim |
Jahu ja teravili | Riisjahu, kartulijahu, tapiokkijahu, quinoa, amarant, tatar, hirss, pähklijahu |
Toiduained, mida tuleb vältida GFCF-i / gluteenivaba autismi puhul
Toidu tüüp | Toidud vältimiseks |
Gluteen | Nisu, oder, kaer (proovige GF kaera), rukis, speltanis, tritikale, kamut, linnased, sojakaste, manna, bologna ja kuuma koerad, kastmesegud, kartulikrõpsud ja kaubanduslikud friikartulid, vürtsisegud, kunstlikud värvid ja maitseained |
Cassein | Piim, vadak, hapukoor, jogurt, või, juust, jäätis, kefiir, piimašokolaad, laktoos, piimhape, laktalbumiin, šerbett, kaseinaat, lahe piits, kunstlik või maitse, hot dogid, bologna, tuunikala, kartul laastud maitseainetega |
Mida arvestada GFCF dieedi rakendamisel
- Vaadake üle suhkru liigist. GFCF-i / gluteenivaba autismi dieedi käivitamisel on gluteenivabades asendajates lihtne leida liigset suhkrut. Püüdke hoida GF-i suhkruga minimaalselt.
- Leidke sarnased asendustoidud.Kui teie lapsele meeldib hommikusöögiks pannkoogid, on GF pannkookide segud või riisijahu wafflesthat, mis on sama maitsvad.
- Kergendage nooremaid lapsi toitumisega aeglaselt. Noorematel lastel võib olla raske vahetada. Lihtsalt mine ja proovige mitte korraga dieeti muuta. Piimakannu saab kergesti täita riisi või mandli piimaga.
- Olge maisi ja sojaga ettevaatlik. Paljud GF ja CF tooted kasutavad kaseiini ja gluteeni asemel maisi ja soja. Need võivad põhjustada ka reaktsioone. Püüdke neid tooteid säästlikult kasutada.
- Veenduge, et tooted on tõesti gluteeni ja kaseiini tasuta. „Nisuvaba” või „piimavaba” ei tähenda tingimata gluteeni ega kaseiini. Kui te pole kindel, helistage toote tootjale.
- Veenduge, et teie laps saab piisavat toitumist. Pärast gluteeni ja kaseiini eemaldamist teie lapse toitumisest peate lisama oma tervisliku toitumise toitu. Veenduge, et teie laps saab piisavalt kaltsiumi ja võib-olla lisada mitut vitamiini. Veenduge, et teie laps saab piisavalt valku ja kaloreid.
- Proovige mahla ja smuutisid. Teie laps vajab puu-ja köögiviljast antioksüdante. Üks võimalus seda teha on puuviljade, köögiviljade, mandli piima ja valgu pulbriga lõbusate smuutide valmistamine.
- Kasutage seedetrakti ensüüme. Töötades kogu GFCF-i dieeti, proovige kasutada seedetrakti ensüümi, et aidata neil seedida gluteeni ja kaseiini. See aitab, kui nad saavad ülemineku ajal ristsaastumise mõju.
Kuidas rakendada GFCF-i dieeti
Kui jõuate GFCF-i dieediga, leiad, et GF- ja CF-toitude asendamine kõigi teie lapse lemmikutega on üsna lihtne. Paljud regulaarsed toidud on nüüd saadaval GF versioonides. Leiba puhul on mõnedel inimestel parem ise teha. Teil võib tekkida vajadus proovida mõnda erinevat CF-juustu, enne kui leiad hea tekstuuriga juustu. Enne seda teate, et teie laps sööb gluteenivaba ja kaseiinivaba, ilma probleemideta või kaebusteta.
Proovige neid idapoolseid samme oma lapse alustamiseks alustama:
- Alusta uurides. Leidke raamatuid, videoid, kokaraamatuid ja veebisaite, mis on mõeldud GFCF-i dieedile. Otsige teiste vanemate kogemusi. Lugege, kuidas käsitleda erinevaid olukordi, nagu nirjas sööjad, toidureaktsioonid ja retseptid.
- Treenige gluteenivabade ja kaseiinivabade toitude ja retseptidega. Töötage koos erinevate koostisosadega nagu gluteenivaba jahu pannkookides. Küpseta mõned riisipasta. Tehke oma lapsele gluteenivabad suupisted. Vaadake, mis toimib kõigepealt enne asjade lisamist söögikavasse.
- Looge oma GFCF / gluteenivaba autismi menüü. Kasutage ülaltoodud nimekirja ja looge iganädalane menüü pluss paar suupistet päevas, mis on GFCF. Te ei pea kõigepealt liiga jäik olema; võib-olla ainult mõned gluteenivabad, kaseiinivabad toidud nädalas.
- Mine sisseoste. Tehke ostunimekiri oma söögikava jaoks oma iganädalase toidupoed-reisi jaoks. Jälgige nende toodete müüki, kuid ärge veel ostke neid. Te võite leida, et teatud jahu ei tööta hästi või teie laps võib keelduda teatud asjadest.
- Alusta toiduainete aeglane eemaldamine. Alustage kaseiini võtmist dieedist mõne nädala jooksul ja seejärel võtke gluteeni ära kolm kuni kuus kuud. Minge aeglaselt ja jälgige reaktsioone ja / või parandusi.
