On mõned väga tavalised toidud, mis on raseduse ajal lihtsalt liiga ohtlikud. See võib olla suur probleem, sest need toidud on kõikjal ja rasedad naised on sageli väga näljased. See tähendab, et peate olema väga ettevaatlik selle suhtes, mida sa rase. Mõned populaarsed toidud, sealhulgas raseduse ajal deli liha, võivad teid ja teie last ohustada.
Kas Deli liha söömine raseduse ajal on ohutu?
Parim vastus sellele küsimusele on ainult siis, kui selline liha aurustub kuumalt. Rasedate naiste jaoks ei ole ohutu sööda külmutusi bakterite, näiteks Listeria monocytogenes'i tõttu, mis võivad põhjustada vastikust mürgistust, mida tuntakse listerioosina.
Listerioos võib kiiresti muutuda potentsiaalselt surmavaks infektsiooniks, mida nimetatakse meningiitiks ja põhjustavad tõsiseid vereinfektsioone. Meningiit võib põhjustada halvatust, vaimuhaigust, puude ja surma, sest see mõjutab aju.
Listeria võib teie lapse saavutada ka platsenta kaudu, põhjustades enneaegset sünnitust, raseduse katkemist või muid kahjustusi teie lapsele, seega on väga oluline järgida allpool toodud ettevaatusabinõusid.
Kuidas süüa Deli liha raseduse ajal, et vältida lüsteeriat
See tähendab, et rase naine sööb kuuma pastrami võileibu või grillitud värsket koera. See tähendab, et sa peaksid olema restoranides ja delismis väga ettevaatlikud ning veenduge, et toit on kuumaks saamisel.
- Kasutage kodus või kontoris deli liha kuumutamiseks pliidi või mikrolaineahju, kuni need aurustavad. Kui sa ei näe auru, võivad bakterid veel elus olla.
- Listeria levikut on võimalik vältida, hoides kogu liha turvalistes konteinerites. Ärge lubage liha mahlast mahutitesse sattuda, sest nad levitavad baktereid.
- Sa peaksid ka harjuma pesema käsi pärast deli liha söömist.
Asendused
Parim viis listeria vältimiseks on süüa kuuma võileibu või suppe külma liha võileibade asemel. Grillitud võileivad nagu grillitud juust või Reubeni võileivad pakuvad tavapäraseid deli-võileibu, sest nad pakuvad valku ja kaltsiumi.
Teine asendus, mida võite proovida, on panna tükeldatud liha, nagu sealiha, kalkun või kana, võileibale. Nagu deli liha, tuleb tükeldatud liha enne nende söömist kuumutada.
Tunne listerioosi märke
Listerioosi tekkimiseks kulub kaks kuni 30 päeva. Kahjuks ignoreerivad paljud rasedad seda haigust, sest selle sümptomid on sarnased gripi sümptomitega. Listerioosi sümptomiteks on:
- Peavalud
- Lihasvalud
- Seljavalu
- Iiveldus
- Kõhuvalu
- Oksendamine
- Palavik
- Krambid või desorientatsioon
- Kange kael
Pöörduge arsti poole niipea kui võimalik, kui teil tekib mõni neist sümptomitest raseduse ajal. Kui listerioos levib närvisüsteemi, võib meningiit tekkida ja põhjustada tõsiseid kahjustusi.
Teised tavalised toidud, mida peaksite raseduse ajal vältima
Kui soovid jääda terveks ja kaitsta oma last, peale raseduse ajal oleva deli liha on mitu muud populaarset toitu, mida peate vältima. Toidud, mida peaksite eemal, on järgmised:
1. Toores ja haruldane liha
Toores ja haruldane liha võib sisaldada mitut liiki baktereid. Hea rusikareegel on vältida liha, mis on veel punane või millel on nähtav veri. Liha peaks olema kuumtöödeldud. Samuti on hea mõte vältida grillitud ja grillitud liha, sest neid ei keeta alati põhjalikult. Peenestatud grillitud liha on ohutu süüa, kui seda serveeritakse kuumalt.
2. Suur elavhõbeda kala
Paljud kalaliigid, sh hai, makrelli, tilefish ja mõõkkala, sisaldavad suurt elavhõbedat. Elavhõbe on väga mürgine aine, mis võib teie lapse aju kahjustada. Kui sa tõesti tahad kala süüa, vali need, mis sisaldavad omega-3 rasvhappeid ja elavhõbeda madalat taset. Samuti olge ettevaatlik sushis kasutatavate kaladega ja rääkige oma tervishoiuteenuse osutajaga oma toitumisvalikutest.
3. Toores mereannid ja koorikloomad
Toores mereannid, nagu sushi ja osterid, võivad sisaldada listeriat ja teisi ohtlikke baktereid. Need toidud sisaldavad ka elavhõbeda ja muude ohtlike saasteainete kõrget taset, mis võivad kahjustada emakas arenevat loote. Alumine rida on see, et rasedad naised peaksid jääma sushi baaridest ja mereannitest.
4. Suitsutatud mereannid
Vaatamata sellele, mida mõned inimesed arvavad, ei ole suitsutatud mereannid rasedatele süüa ohutu. Kui suitsutatud mereande hoitakse külmkapis või riiulitel, võib see nakatuda bakteritega. Suitsutatud kala võib sisaldada ka suurt elavhõbeda sisaldust. Konserveeritud suitsutatud mereannid on ohutud nii kaua, kui sa sööd seda suures mahus. Suitsutatud mereannid on ka keedetud roogas hästi, kui toite serveeritakse kuumalt.
